Združenje Slovencev "Logarska dolina" in Kmetijski zavod "Tamiš" Pančevo sta organizirala strokovno delavnico za otroke nižje šole

V ponedeljek, 7. marca, je na Osnovni šoli "Đura Jakšić" Pančevo potekala zanimiva strokovna delavnica za učence na temo zdrave prehrane, po kateri je bila organizirana skupna delavnica, kjer so se preizkusili v izdelovanju karamele. Delavnica, ki so jo v okviru projekta "4H" skupaj organizirali pančevski Kmetijski zavod "Tamiš2, Združenje Slovencev "Logarska dolina" in šola "Đura Jakšić", je osnovnošolcem omogočila nova znanja o zdravi prehrani. Moderatorka delavnice je bila dr. Violeta Mickovski-Stefanović, svetovalka na Kmetijskem zavodu "Tamiš", ki je v uvodnem nagovoru poudarila pomen zdrave in pravilne prehrane ter pomen njene uporabe. Posebno pozornost so tej temi izkazali najmlajši člani Združenja Slovencev, pa tudi osnovnošolci šole "Đura Jakšić", ki so imeli zelo zanimivo in konstruktivno interakcijo z moderatorjem. Po predavanju in v praktičnem delu delavnice so se dijaki seznanili s tehnologijo izdelave karamele, ki so jo ročno izdelali po predhodno pripravljeni recepturi.

S tovrstnimi delavnicami želita Kmetijski zavod "Tamiš" in Združenje Slovencev »Logarska dolina« ozaveščati o pomenu zdrave prehrane in pravilne uporabe hrane. "Prijetno sem presenečena in zelo zadovoljna z nivojem znanja, predvsem pa zanimanjem najmlajših za teme, o katerih smo danes govorili. Sistem varstva živil in načini pravilne prehrane, ki jih zagovarja Republika Slovenija, je eden od pomembnih kazalcev in časovnih načrtov, ki bi mu morali slediti več. Zahvaljujem se Združenjem Slovencev »Logarska dolina« Pančevo, Radetu Barjaktareviću, ravnatelju OŠ »Đura Jakšić« in Gordani Đerfi, učiteljici četrtega razreda, za izjemno sodelovanje, ki je imelo za posledico uspešno realizirano delavnico, v kateri so dijaki pridobili nova znanja in izkušnje. Upam, da bo z današnjim predavanjem svoje znanje še izboljšal in ga bo uporabljal tudi v prihodnje. Inštitut "Tamiš" bo s to prakso nadaljeval tudi v prihodnjih mesecih.", je povedala dr. Violeta Mickovski-Stefanović.

Sodelovanje med Kmetijskem zavodom "Tamiš" in Združenjem Slovencev "Logarska dolina" se bo nadaljevalo tudi v aprilu in maju, ko so predvidene nove strokovne delavnice za najmlajše v Kovinu in Veliki Gredi, krajih, kjer ima združenje "Logarska dolina" podružnice.