Belokrajinske specialitete in zanimiv program so zadovoljili goste dogodka "Naše slovenske specialitete".

Združenje Slovencev "Logarska dolina", podružnica v Kovinu, je že osmič organiziralo svoj tradicionalni kulturni dogodek Gastronomski dogodek "Naše slovenske specialitete". Program je bil organiziran v soboto, 30. avgusta, ob znamenitem jezeru "Kraljevac" v Deliblatu pri Kovinu, ki je del istoimenskega naravnega parka.

Prijazni gostitelji so se zelo potrudili, da so gostom omogočili nepozabno druženje in uživanje v slovenskih specialitetah, ki so bile letos na predlog članov društva pripravljene po receptih Slovenske regije Bela Krajina. Pred skupnim kosilom so gostitelji za goste organizirali ogled Deliblata, njegovih kulturnih znamenitosti, še posebej zanimiv pa je bil obisk romunske in srbske pravoslavne cerkve, arhitekturnih biserov te regije. Med ogledom znamenitosti sta goste gostila Aleksandar Sarmeš, upravnik Naravnega parka Kraljevac, in Maša Vuletić, profesorica srbščine iz gimnazije Kovinj.

Slovenski meni so pripravili kuharji Srednje strokovne šole "Vasa Pelagić" iz Kovina s pomočjo članov Združenja "Logarska dolina", gostiteljev in gostov iz več mest v Srbiji, kjer delujejo slovenska društva. Med skupnim kosilom so goste stregli dijaki in profesorji tečaja natakarstva, prav tako iz Srednje šole "Vasa Pelagić", ter dijaki natakarstva na Srednji ekonomski šoli "Paja Marganović" iz Pančeva. Letošnji meni je sestavljala piščančja juha z jušnimi kroglicami, goveji gulaš iz treh vrst mesa na belokrajinski način, mešana zeljna solata z mariniranim rdečim fižolom, začinjenim s sončničnim oljem, pridobljenim z ročnim stiskanjem na belokrajinski način, za sladico pa so postregli znameniti slovenski štrudelj-potice z orehi in makom.

Dogodka se je udeležila delegacija Veleposlaništva Republike Slovenije v Beogradu pod vodstvom vojaškega odposlanca Valterja Ileniča, nato člani Nacionalnega sveta slovenske narodne manjšine v Srbiji, predstavniki občine Kovin in druge osebnosti javnega in kulturnega življenja Kovina. Med gosti je bila dr. Milena Spremo, ki vodi tečaj slovenščine z elementi kulture v Pančevu in Kovinu. V imenu predstavnikov Veleposlaništva Republike Slovenije v Beogradu je prisotne pozdravil Valter Ilenič, ki se je zahvalil v ime zaposlenim na Veleposlaništvu Slovenije in poudaril, da je veliko veselje videti ljudi, ki se zbirajo ob tej priložnosti, kjer se Slovenija predstavlja na tako lep in zanimiv način. Goste je v imenu Nacionalnega sveta slovenske narodne manjšine v Srbiji nagovoril predsednik Saša Verbić, ki je dejal, da je vesel, da se lahko ponovno udeleži takšne manifestacije, ki je nedvomno velikega pomena za slovensko manjšino, ki živi na teh območjih, in da se slovenska kultura in tradicija popularizirata ne le s kinematografijo, kulturnimi programi, temveč tudi z gastronomijo. Predsednik Združenja Slovencev "Logarska dolina" in predsednik organizacijskega odbora dogodka Josip Veber je povedal, da je zelo zadovoljen, da se je letos povabilu organizatorja odzvalo veliko število gostov, prihodnje leto pa bo njihovo število še večje, saj bodo povabljeni tudi predstavniki drugih šol iz južnega Banata, ki imajo smeri gostinstva. Na koncu je prisotne nagovoril upravnik Naravnega parka "Kraljevac" Aleksandar Sarmeš, ki je povedal zanimivo zgodbo o samem naravnem parku, redkih rastlinskih in živalskih vrstah ter o načinu varstva tega izjemno zanimivega kraja, ki se nahaja na pobočjih splošno znanega naravnega rezervata Deliblatske peščare. Pri organizaciji letošnjega dogodka so pomagali: Urad Vlade Republike Slovenije za Slovence po svetu, Nacionalni svet slovenske narodne manjšine v Srbiji, Pokrajinski sekretariat za izobraževanje, predpise, upravo in narodne manjšine – narodne skupnosti, Občina Kovin, Turistična organizacija Pančevo, Srednja poklicna šola "Vasa Pelagić" Kovin, Srednja ekonomska šola "Paja Marganović" in Naravni park "Kraljevac" - Društvo športnih ribičev iz Deliblata, ki je ob tej priložnosti za goste organiziralo vožnjo s čolnom po jezeru v spremstvu profesionalnega vodnika.

Ob koncu programa so se gostitelji in organizatorji dogodka dogovorili, da bo naslednji gastronomski dogodek ponovno organiziran na istem mestu in ob istem času, torej zadnji vikend v avgustu, ko bodo predstavljene specialitete iz slovenske regije Primorska