Pečena jabolka poznajo že naši predniki in morda si v zadnjem času ponovno utirajo pot na naše jedilnike. Priprava je izredno enostavna.

Jabolka sprva izpeščičimo. Najbolje je, če uporabimo temu namenjen nož, sicer pa si lahko pomagamo z žličko. V izdolbeno mesto v vsako jabolko nasujemo žličko sladkorja, posipamo z vanilijevim sladkorjem in po želji tudi s cimetom. Nekatere gospodinje dodajo tudi žličko domače marmelade ali košček masla.

Jabolka položimo na pekač in jih pečemo dobre pol ure v pečici pri 180 stopinjah.