Združenje Slovencev "Logarska dolina" in Inštitut "Tamiš" Pančevo organizirala zanimivo delavnico za otroke in odrasle
V petek 9. julija se je v konferenčni dvorani Inštituta "Tamiš" v Pančevu odvijala zanimiva delavnica za otroke in odrasle na temo zaščite živil in okolja. Delavnica, ki sta jo organizirala skupaj pančevski inštitut in Združenje Slovencev "Logarska dolina" je omogočila nova spoznanja in izkušnje s teh področij, sicer pomembnih za zdrav način življenja. Moderatorka delavnice je bila dr Violeta Mickovski-Stefanović, svetovalka na Inštitutu "Tamiš", ki je v uvodnem nagovoru poudarila pomembnost zaščite živil, ki jih koristimo v vsakodnevnem življenju, njihovo pakiranje in embalažo kot tudi o njihovi zaščiti tekom postopka predelave. Posebno zanimanje za to temo so pokazali najmlajši člani pančevskega Združenja Slovencev Logarska dolina, ki so imeli zanimivo interakcijo z moderatorko. Po uvodnem predavanju, namenjenemu najmlajšim, se je program nadaljeval za starejše člane. V tem času so imeli otroci nalogo, da sami poslikajo embalažo za nekatere od živil. Ideje najmlajših so pustile močan vtis na moderatorko in ostale udeležence.
Takšne delavnice širijo zavest o pomembnosti zaščite ne zgolj živil, ki jih uporabljamo v vsakodnevnem življenju, temveč tudi o zaščiti okolja, ki je iz leta v leto vse bolj ogroženo, prvenstveno zaradi človeškega faktorja.
"Zelo me veseli nivo znanja, še posebej zanimanje najmlajših za teme, ki smo jih danes obdelali. Sistem zaščite živil in okolja je v Sloveniji eden pomembnejših pokazateljev in kažipot, ki bi mu veljalo slediti. Slovenija, ki ima okoli 60% teritorije pod gozdovi in ki je pred nekaj leti bila razglašena za najbolj čisto državo na svetu nam je vsekakor država za zgled."- je poudarila dr. Violeta Mickovski-Stefanović.
Sodelovanje Instituta "Tamiš" in Združenja "Logarska dolina" se bo nadaljevalo konec avgusta, ko je načrtovana nova delavnica, namenjena najmlajšim. Tema delavnice bo proizvodnja karamele, sestavina priljubljenih otroških sladkarij.
Urad Vlade Republike Slovenije za Slovence v zamejstvu in po svetu
Erjavčeva 15
1000 Ljubljana
tel: +386 1 230 80 00
fax: +386 1 230 80 17
E-pošta: urad.slovenci@gov.si
2020 © Vse pravice pridržane.