Svetovni slovenski kongres predstavljajo projekt »Kulinarični most med Slovenijo in rojaki po svetu«.
Skozi projekt bodo predstavili, kako rojaki po svetu gojijo narodno identiteto ne samo skozi slovenski jezik in kulturo, temveč tudi z ohranjanjem slovenskih tradicionalnih jedi. S pripravo značilnih slovenskih jedi, ki so se ohranile med slovenskimi rojaki po svetu in jih še vedno pripravljajo. Obenem želijo tako zidati tudi most med starejšo in mlajšo generacijo slovenskih rojakov.
V prvem videoposnetku je prikazano, kako mladi iz Slomškovega doma v Buenos Airesu pečejo potico za velikonočni zajtrk. K sodelovanju pri projektu so povabili tudi etnologa dr. Janeza Bogataja, ki nam predstavi jed in njeno zgodovinsko ozadje. Pogovor vodi Mateja Feltrin Novljan.
Urad Vlade Republike Slovenije za Slovence v zamejstvu in po svetu
Erjavčeva 15
1000 Ljubljana
tel: +386 1 230 80 00
fax: +386 1 230 80 17
E-pošta: urad.slovenci@gov.si
2022 © Vse pravice pridržane.