Slovenska pojedina na Nizozemskem

Tokrat se nam bodo cedile sline. Hvala, Združenje prijateljev Slovenije na Nizozemskem za kulinarično obarvan prispevek.

Naša domovina je tudi pri poznavalcih že dalj časa cenjena kot odlična kulinarična destinacija, pristne sestavine in dolgoletne izkušnje slovenskih kuharskih mojstrov in mojstric pripomorejo k izvrstnem okusu slovenskih dobrot. Na Nizozemskem smo slovenske jedi že pred leti začeli pripravljati na kuharskih delavnicah Združenja prijateljev Slovenije. Po dvoletnem 'koronskem' premoru smo z veseljem naše člane in druge prijatelje Slovenije spet povabili na Slovensko popoldne s kuharsko delavnico. Po dveh letih virtulanih delavnic na spletu so se v mladinskem centru DonBosco v Rijswijku, v soboto, 26. novembra, spet širile mamljive vonjave. Po mnenju predsednika Viktorja Klemenčiča bi na pripravljene dobrote znali biti ljubosumni tudi kaki Michelinski nagrajenci!

Udeleženci iz različnih delov Nizozemske, družina Brate se nam je pridružila celo iz Nemčije, smo se razdelili razdelili v več skupin. Tako se je večina zabavala ob klepetu, taroku in drugi igrah. Otroke je z ustvarjalno delavnico zaposlila naša animatorka Špela Božnar. Kuharji, kuharice in njihovi pomočniki pa so se v kar premali kuhinji lotili priprave vrste dobrot. Na jedilniku so se tokrat znašle naslednje specialitete:

- zelenjavna juha z zdrobovimi žličniki in kranjsko klobaso

- mrežna pečenka z pečeno zelenjavo in pečenim krompirjem

- dušen riž z vinsko omako

- zeljna in glavnata solata

- jabolčni in skutin zavitek

- pohorska omleta.

Za vsakega nekaj, za večino pa vse, kot se spodobi za pravo slovensko pojedino! Tako smo se udeleženci po kratkem in jedernatem nagovoru predsednika posvetili hrani in slovenski kapljici. Recepte za te jedi bo v Novem letu najti v naši letni kroniki Lipa 2022, ki bo na voljo v Digitalni knjižnici Slovenije.

Že pa tam najdete Lipe iz predhodnih let - v vsaki je nekaj receptov, s katerimi lahko navdušite svoje goste. Glej https://www.dlib.si/results/?euapi=1&query=%27keywords%3dlipa+(den+haag)%27&pageSize=25&page=1&sortDir=DESC&sort=date, iskanje Lipa (Den Haag).

Naša kuharska ekipa se že dogovarja o jedilniku za naslednje leto, verjetno bo spet čas za Martinovo raco, kaj pravite? 😉

Simpozij o umetni inteligenci je pokazal odličnost slovenskih raziskovalcev v ZDA

Veleposlaništvo Republike Slovenije v Washingtonu je v sodelovanju z Uradom Vlade RS za Slovence v zamejstvu in po svetu ter Ameriško-slovensko izobraževalno fundacijo (ASEF) organiziralo simpozij o umetni inteligenci, na katerem je bil izpostavljen izjemen prispevek slovenskih raziskovalcev, ki delujejo…

Odprtje razstave Nesnovna kulturna dediščina Slovenije v luči Unescove Konvencije

V organizaciji Veleposlaništva RS v Buenos Airesu, Slovenskega podpornega društva v Cordobi in lektorata slovenskega jezika na Katoliški univerzi so v ponedeljek, 27. novembra, v Cabildu odprli razstavo Nesnovna kulturna dediščina Slovenije v luči Unescove Konvencije (“El Patrimonio Cultural Inmaterial de…

Kamišibaj predstava za Slovence v Lihtenštajnu in Avstriji

V novembru so v okviru dopolnilnega pouka slovenščine v Lihtenštajnu in na Predarlskem (Avstrija) organizirali kulturni dan na temo kamišibaja. Prispevek o dogodku je pripravil Rajko Tekalec, učitelj DPS v Kneževini Lihtenštajn in na Predarlskem. Kamišibaj, japonska umetnost pripovedovanja ob slikah…

Projekt Abraham v Švici

V sklopu projekta Abraham so se v soboto, 2.12.2023, Slovenci v Švici družili ob ljudski pesmi in plesu v oddelku Zug, kamor so prišli tudi učenke in učenci iz oddelka Luzern. Rajko Tekalec kot učitelj dopolnilnega pouka slovenščine v Švici,…

Predstavitev založniške dejavnosti Društva Triglav iz Banja Luke v Beogradu

V soboto, 02.12.2023, so člani Društva Slovencev Republike Srbske Triglav iz Banja Luke obiskali Društvo Sava Beograd in ob tej priložnosti predstavili svojo založniško dejavnost. Obisk je nadaljevanje sodelovanja Društva Triglav z Društvom Sava, ki se je začelo s predstavitvijo…

Miklavž je v Bruslju razveselil pridne slovenske otroke

Včerajšnji večer (30. november 2023) bo mnogim ostal v prijetnem spominu, saj jih je tokrat prvič obdaril pravi samcati Miklavž. Objavljamo prispevek, ki so ga pripravili v Društvu Slo-Bel. Tudi starejši otroci, ki so prejšnja leta že prejeli darila…

24. martinovanje v Banjaluki

V nekoliko drugačnem ambientu, a vseeno v dobrem vzdušju in še boljši družbi, so v Društvu Slovencev Republike Srbske Triglav letos že 24. leto zapored praznovali tradicionalno martinovanje. V Mladinskem centru v Banjaluki so se 18.11.2023 zbrali s številnimi starimi…

71. obletnica društva Slovenska vas

Društvo Slovenska vas je 5. novembra 2023 praznovalo 71. obletnico svojega delovanja. Vabljeni k branju prispevka, ki ga je o slovesnosti pripravila Kristina Grbec. November v Buenos Airesu, pa mraz kot da bi zima, ki bi se že pred časom morala…

Minister Arčon v Kanalski dolini o čezmejnem sodelovanju in krepitvi slovenstva

Minister za Slovence v zamejstvu in po svetu Matej Arčon se je 27. novembra 2023 mudil v Kanalski dolini. Najprej so ga na svojem sedežu v Ovčji vasi sprejeli predstavniki Združenja Don Mario Černet, nato se je v prostorih Slovenskega…

Urad Vlade Republike Slovenije za Slovence v zamejstvu in po svetu
Erjavčeva 15
1000 Ljubljana

Pošljite nam svoje novice in fotografije

tel: +386 1 230 80 00
fax: +386 1 230 80 17

E-pošta: urad.slovenci@gov.si