Stanovske organizacije čebelarjev, kmetov in zadrug vas z »Recepti z okusi Slovenije« vabijo, da podprete njihovo pobudo za obeleževanje tedna slovenske hrane. Objavljamo besedilo, ki so ga o pobudi pripravili v sklopu Zadružne zveze Slovenije.

 

V tednu, ko obeležujemo dan slovenske hrane (13.−19. november 2023), vas z »Recepti z okusi Slovenije« spodbujamo, da tradicionalne slovenske jedi iz lokalnih sestavin s ponosom umestite v osrčje jedilnikov – tako v javnih ustanovah, gostinskih obratih kot v toplini vašega doma. Naj vsak grižljaj odseva bogastvo in raznolikost slovenskih polj in vrtov, travnikov, pašnikov, trajnih nasadov ter gozdov. Ker lahko samo s skupnim sodelovanjem krepimo slovensko podeželje in gospodarstvo, ohranjamo slikovito krajino in biotsko raznovrstnost ter zidamo zdravo prihodnost vseh nas.

 

Tradicionalni slovenski zajtrk in dan slovenske hrane sta v več kot desetletju obeleževanja presegla pričakovanja sodelujočih. Z željo spodbuditi odgovorno prehransko verigo od njive do krožnika so stanovske organizacije čebelarjev, kmetov in zadrug pred letom dni na Vlado Republike Slovenije naslovile pobudo, da dan slovenske hrane preraste v teden slovenske hrane. Potekal bi vsak tretji teden v novembru, z vrhuncem v petek, ko bi utečeno obeleževali Tradicionalni slovenski zajtrk. V tednu slovenske hrane bi vzgojno-izobraževalne, zdravstvene, socialnovarstvene in druge javne ustanove na svoje jedilnike uvrstile lokalne pridelke, jedi iz lokalno pridelanih sestavin ter živila slovenskega porekla. S spremljajočimi aktivnostmi bi v javnih ustanovah in gospodinjstvih spodbujali izbiro pridelkov in živil slovenskega porekla, zdrav življenjski slog, odgovoren odnos do hrane, pridobivanje znanja o pripravi jedi, kulturo prehranjevanja ter ohranjanje bogate slovenske kulinarične dediščine. Cilj projekta je povezati vse deležnike v trajnostno in odgovorno lokalno prehransko verigo od njive do krožnika za dobrobit vseh generacij – tako danes kot v prihodnosti.

 

Stanovske organizacije, pobudnice:

Čebelarska zveza Slovenije; Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije; Zadružna zveza Slovenije; Sindikat kmetov Slovenije; Zveza slovenske podeželske mladine; Zveza kmetic Slovenije; Konzorcij evropsko zaščitenih živilskih pridelkov in izdelkov; Zveza sadjarskih društev Slovenije; Ekoci – eko civilna iniciativa Slovenije, Združenje za trajnostno prihodnost; Gibanje Oskrbimo Slovenijo – Štafeta semen; gibanje Rajski vrt.

 

Dodatne informacije: Alenka Marjetič Žnider, vodja Oddelka za kmetijstvo, gozdarstvo in zadružništvo pri Zadružni zvezi Slovenije, alenka.marjetic.znider@zzs.si .

 

Do brošure »Recepti z okusi Slovenije« lahko dostopate prek spodnje spletne povezave.

Letak, kot v besedilu

Animacijske delavnice pri dopolnilnem pouku slovenščine v Švici

V Švici so nedavno potekale delavnice v nekaterih oddelkih dopolnilnega pouka slovenščine (DPS) pri učiteljicah Anji Dobrovc in Jasmini Lepoša v sodelovanju z društvom Slon iz Slovenije. Prispevek o dogodku je pripravila Jasmina Lepoša. Udeleženci so se pod vodstvom mentorjev poglobili…

MoPZ Vres Prevalje gostoval v Berlinu

Med koncem maja in začetkom junija je v Berlinu gostoval Moški pevski zbor Vres Prevalje.    Člane zbora so najprej sprejeli na Veleposlaništvu Republike Slovenije v Berlinu, kjer za zaposlene izvedli krajši nastop. Nato so pod vodstvom zborovodkinje Helene Buhvald…

Podaljšan je bil rok prijave na natečaj za mlade ob 160-letnici Slovenske matice

Slovenska matica, naše najstarejše slovensko kulturno in znanstveno društvo ter druga najstarejša slovenska založba, letos praznuje 160-letnico svojega delovanja. Ob tej priložnosti je objavila natečaja za najboljše filozofske eseje in za najboljša naravoslovna predavanja, namenjena dijakom in študentom.   Na…

Vabljeni k sodelovanju na Fotografskem natečaju Moj košček Slovenije

Rafaelova družba tudi letos razpisuje fotografski natečaj Moj košček Slovenije. K sodelovanju ste lepo vabljeni tudi Slovenci v zamejstvu in po svetu. Objavljamo besedilo natečaja.   Fotonatečaj Moj košček Slovenije 2024 Fotografski natečaj Moj košček Slovenije postaja tradicionalen. Prvič smo…

V Bruslju uprizorili komedijo "Mali otroci, veliki problemi"

V Slovenskem društvu v Belgiji (Slo-Bel) so 1. junija 2024 preživeli fantastičen večer, obogaten s slovensko gledališko predstavo. V društvu so o dogodku pripravili krajši prispevek. Imeli smo se odlično! Ob brezčasni komediji Mali otroci, veliki problemi v glavni vlogi z Urošem…

V Zrenjaninu 18. zaporedna prireditev Naša slovenska beseda

Društvo Slovencev Planika Zrenjanin je v soboto, 1. junija 2024, že osemnajstič zapovrstjo organiziralo prireditev Naša slovenska beseda, ki je bila tudi tokrat izjemna. Prispevek o dogodku je pripravila Milena Spremo. Naše prireditve se vsako leto udeležijo tudi predstavniki Veleposlaništva Republike…

Konzularni dan Združenja Slovencev Logarska dolina Pančevo

Pančevsko Združenje Slovencev Logarska dolina je v četrtek, 23. maja 2024, organiziralo Konzularni dan. V sodelovanju s Konzularnim oddelkom Veleposlaništva Republike Slovenije v Beogradu ga praviloma organizirajo enkrat ali dvakrat letno.  Slovence v Pančevu sta obiskali namestnica veleposlanika Goranka Krošelj…

V Banja Luki obeležili svetovni dan čebel

20. maj je svetovni dan čebel. V Društvu Slovencev Triglav Banja Luka so ga v soboto, 25.5.2024, obeležili tudi letos. Prispevek je pripravila Barbara Goršič. V društvo smo povabili lokalnega čebelarja, ki je učencem dopolnilnega pouka slovenščine predstavil delo čebelarja, jim…

Obisk predstavnikov MVI in ZZŠRS v Novem Sadu: Podpora poučevanju slovenščine v Srbiji

Pri dopolnilnem pouku slovenščine v Društvu Slovencev Kredarica v Novem Sadu, kjer poučuje učiteljica Rut Zlobec, so v petek, 24.5.2024, gostovali Roman Gruden z Ministrstva za vzgojo in izobraževanje ter Eva Jurman in Brigita Žarkovič Adlešič z Zavoda Republike Slovenije…

Urad Vlade Republike Slovenije za Slovence v zamejstvu in po svetu
Erjavčeva 15
1000 Ljubljana

tel: +386 1 230 80 00
fax: +386 1 230 80 17

E-pošta: urad.slovenci@gov.si

2022 © Vse pravice pridržane.